Meniu
150 g mozzarella,
150 g cașcaval,
150 g parmezan,
150 g brânză cu mucegai,
50 g "Ketchup dulce cu stevie 340g",
3 linguri ulei de măsline,
1 lingurița oregano
Se prepară aluatul din faină, 25 gr. drojdie de bere, 6 linguri de ulei de măsline extravirgin, sare; Se înțeapă blatul de pizza pe alocuri, se unge cu "Ketchup dulce cu stevie 340g", se presară puțină sare, apoi se pun brânzeturile taiate în felii, se stropesc ingredientele cu ulei de masline, apoi se introduce tava în cuptorul încins la temperatura de 230°C , timp de 10-20 minute.