Penne cu ton

Se pun pennele la fiert în apa cu sare și se scurg conservele de ton într-o sită. Într-o cratiță se călesc cepele tăiate solzișori, se adaugă tonul, ardeiul iute tăiat feliuțe, se adaugă apa cât să acopere și se lasă să fiarbă 10 minute. Se adaugă apoi roșiile curățate de pieliță și tăiate felii, bulionul, o lingurița de oțet, una de zahăr, condimentele și se mai lasă să fiarbă 5 minute. Se scurg pennele, se clătesc cu apă rece și se amestecă cu sosul de ton.